Kuba – Havanna

Hier noch Havanna die Bilder auf erwinphoto

2. Tag in Havanna Freitag 8. April

Heute Besuch von Hemingways berühmter Bar  Bodeguita del Medio wo wir den berühmten Drink Mojito serviert bekamen

der Mochito Barmann

Zubereitung des Mojito

Der Mojito besteht traditionell aus 5 Zutaten:

ca. 5 cl weisser kubanischer Rum,

ca. 2,5 dl Limettensaft,

6-8 frische Minze,

3 Kaffelöffel weisser Rohrzucker und Sodawasser.

Normalerweise wird der Mojito direkt in einem entsprechenden Glas zubereitet (Longdrink oder Highballs).

Wichtig ist die Reihenfolge: frische Minze, Zucker und frischer Limettensaft werden ins Glas gegeben

und gut verrührt, denn so kann die Minze ihr Aroma besser entfalten, erst danach folgt der kubanische Rum.

Vorzugsweise wird das Gemisch noch einige Minuten stehen gelassen, danach wird mit grob zerstossenem Eis und dem Sodawasser aufgefüllt, als Garnitur werden ein bis zwei Zweige mit der Hand leicht gequetscht und so ins Glas gesteckt. Serviert wird  der Mojito mit einem Trinkhalm.

Nach diesem Drink besuchten wir das Zimmer des Hotels Ambos Mundos, wo Hemingway, seinen Roman „Wem die Stunde schlägt“ schrieb. Hier wurde uns  auch, unser Mittagessen auf der Dachterrasse serviert.

 

Am Nachmittag machten wir eine Fahrt durch die Historischen Plätze von Havanna und besuchten das Capitol, die Calle Obispo eine Flaniermeile in der Altstadt, es ist ein Park und auch ein Markt wo man allerlei kaufen kann. An der Calle Opisco kann man auch antike Kameras Kaufen.

an der Calle Opisco kann man auch antike Kameras Kaufen

 

Am späten Nachmittag machten wir noch einen Besuch des Platzes der Revolution

Platz der Revoluzion

Che Guevara

 

 und den Platz del Armas vorbei am Castllo de la Fuerza

 

 

Hier noch zwei Bilder von unserem Abendbummel in der Altstadt

 

Hier noch Havanna die Bilder auf erwinphoto

Am 3. Tag am Samstag geht es nach Pinar del Rio.

27.04.2016  Copyright©zentao