Dunkle Schokolade als Heilmittel

Heute las ich  erstaunliches und zwar wurde von Forschern, an der Universität Zürich entdeckt, dass dunkle Schokolade für unseren Blutdruck besonders gut und gesund sei. Das ist ein erstaunliches Wissen, welches  die Forscher bei den Kuna Indianer am Amazonas erfahren haben. Es kommt für mich zur richtigen Zeit, denn ich liebe dunkle Schokolade.

Bestimmte Inhaltsstoffe im Kakao, insbesondere die Flavonoide wirken antioxidierend und sollen deshalb einen positiven Einfluss auf die Blutgefässe, Blutdruck und die Blugerinnung  haben.

Vermindert das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall.

Wer 3 bis 5 mal pro Monat schwarze Schokolade (mit einem hohen Anteil an Kakao ) esse, habe eine 25 bis 50  % niedere Wahrscheinlichkeit für eine koronare Herzerkrankung.

Hilft beim Abnehmen.

Wer täglich eine kleine Ration hochwertige schwarze Schokolade in seinen Menueplan einbaut, der nehme ab. Das erstaunliche, wer seinen Apetit auf Schokolade unterdrückt der laufe Gefahr einen Heisshunger darauf zu entwickeln. Darum mässig aber regelmässig.

Soll auch gegenWinterdepressionen wirken

soll Glücklich machen.

Das weiss man ja schon lange, aber jetzt weiss man auch warum, die schwarze Schokolade enthält  Tryptophan, welches im Körper zu Serotonien umgewandelt wird.  Leider ist das so wenig, dass wir sehr viel Schokolade essen müssen um eine grosse Wirkung zu erziehlen – aber schon der Gedanke daran, kann Glücklich machen. Es gibt aber Leute die werden bei normaler Schokolade gierig aber von dunkler Schoholade ist man automatisch weniger.

Hier noch ein wenig   Zen, Schokolade ist extrem vergänglich, aber aufgepasst – zuviel davon kann das Gegenteil bewirken, bei grösseren Mengen fällt der Schutzeffekt weg und das Gefährliche daran ist möglicherweise der Zucker, den man ja auch mit konsumiert, darum muss es unbedingt schwarze Schokolade mit sehr hohem Kakao Gehalt sein, mindest 70 %. Also keine Milchschokolade, das ist pures Gift für unseren Körper.

Das beste wird sein, schwarze Schokolade in kleinen (hömeopatischen Dosen ) Portionen zu konsumieren, dafür etwas regelmässiger.Man kann Schokolade auch achtsam essen, ein kleines mini Stück nach dem andren, mit Genuss

Ich habe mir überlegt warum das wirken kann und bin selber zu einem überraschendem Ergebnis gekommen, schwarze Schokolade mit einem hohen  Kakaoanteil von 70 und 80 %  ist sehr bitter und weil wir mit den bitteren Erreignissen in unserem Leben etwas Mühe haben, kann die schwarze Schokolade uns helfen uns mit dem Bitteren in unseren Leben anzufreunden.

Ich esse gerne und regelmässig schwarze Schokolade und dazu noch einen kleinen Espresso auch ohne Milch und ohne Zucker, gut der Espresso müsste nicht sein. Man kann Schokolade auch achtsam essen, ein kleines mini Stück nach dem andren, mit Genuss.

Aber wie mit allem, zuviel wird vermutlich eine gegenteilige Wirkung haben, darum muss man dieses Rezept geniessen und hier gilt genauso: “ weniger ist oft mehr.

15.01.2010 Text von zentao

inspiruiert durch einen Bericht in der Frauenzeitschrift Annabelle